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dimanche 21 février 2010

Compote de pomme

(recette trouvée sur www.cuisine-facile.com)


Ingrédients :
- 1kg de pommes (environ 4)
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 2 c. à soupe d'eau
- 1 c. à soupe de sucre vanillé
- Le jus d'1/2 citron
- canelle en poudre

1) Eplucher les pommes et les couper en morceaux (dans une casserole)
2) Ajouter le sucre, le sucre vanillé, l'eau et le jus de citron
3) Faire cuire 5 min à feu moyen, couvrir.
4) Mixer.
5) Ajouter un peu de canelle puis servez !

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