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samedi 20 décembre 2014

Les mois de novembre & décembre

Depuis l'été dernier, j'ai vécu énormément de choses. J'ai connu des mois merveilleux, je crois que je n'ai jamais été aussi heureuse. Des rencontres, des découvertes, des évènements, des émotions.
 Le temps passe si vite, j'aurais voulu pouvoir m'arrêter.

Le blog passe donc au second plan ces temps-ci.

// Since last summer, a lot has happened. I've lived amazing months, and I think I've never been this happy before. I met some people, I've had discoveries, events, emotions.
  Time flies too fast, I wish I could have stopped it.

So the blog has been left out a bit these days.


Petite rétrospective en images (pour 1/100e du tout...) // Here are a few pictures to show you a bit

Au sommaire :
* Cuisine * Culture * Bonnes adresses * Wishlist * Livres à dévorer * Musique


Contents :
* Cooking * Culture * Places to recommend * Wishlist * Cookbooks * Music



Côté cuisine...


Des sablés aux fruits secs... (pour une vingtaine)
✴ La recette ici.

Nut cookies... (makes 20)
✴ recipe here (in french).





Et puis des  coupes poires, chocolat, caramel // Some pear, caramel and chocolat desserts


✴ La recette ici.



Côté culture...

Le ballet Casse-Noisette // The Nutcracker ballet
✬ Pour la musique, la dance, les décors, les costumes.

For its music, dance, settings and costumes.











Et un soir à la gare de Lyon,
des cercles de diffraction
observés sur une fenêtre...

//
And one evening in Gare de Lyon,
Airy discs
seen on a window...






Côté bonnes adresses...

⊗ Yam'Tcha.

à déguster juste à côté, avec cette vue
Des petites brioches vapeurs appelées "bao"
// Steamed buns called "bao"
Les farces varient selon l'inspiration du chef.
Cette fois-ci, c'était un assortiment de baos :
*Stilton, cerise Amarena // Stilton, Amarena cherry
*Crevettes royales, Gauchoï // Gambas, Gauchoï
*Boeuf épicé // Spiced beef
*Comté, oignons doux // Cheese, sweet onion
*Légumes, piment // Vegetables, spicy
Pour 16 euros, à emporter
4 rue Sauvai, 1er arrondissement
www.yamtcha.com





D'autres adresses à tester : // Other places to go

⊗ Le verre volé sur mer [Bentos]
article ici.

⊗ The Broken Arm
article ici


Côté wishlist...

De la porcelaine dénichée chez Muji
et leurs stylos,
et leurs carnets

(parce que maintenant que j'apprends le japonais
je peux lire leurs étiquettes
et ça claque
un max)
Assiette à curry, 20.95 euros
Disponible en versions S, M et L 
Côté livres à dévorer...


Fusion, de Peter Gordon
(en anglais)
pour le style rappelant Yottam Ottolenghi
plus d'infos ici





Le Pain Quotidien
pour les tartines
pour les flûtes raisins noisettes
amazon





Ma detox made in Hollywood
parce que ça vend du rêve
californie, soleil, mer, yoga
Pour la soupe de patate douce aux noisettes
les papillotes de légumes
les courges farcies au quinoa
et quelques recettes ici



Michalak Masterclass
pour la créativité
les Kosmiks
les pièces Kocktails
les fanstiKs
la belle pâtisserie
amazon pour feuilleter



Vapeur Gourmande
pour les photos
pour les oeufs aux lards, mouillettes crousti-soft, condiment champignons
pour le saumon gravelax, concombre au raifort, pain polaire à l'aneth et sweet mustard
pour les biscuits moelleux aux amandes, pistaches caramélisées, fraise au balsamique
pour savoir quoi faire avec mon panier vapeur
enfin





Côté musique...


♫ Lost Stars
interprété par Adam Levine
(alias chanteur de Maroon 5)
musique du film "New York Melody"
en écoute ici

♫ Christine And The Queens 
en écoute ici


1 commentaires:

Benny a dit…

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