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mercredi 20 avril 2011

Coulis de fruits rouges



Quelque chose de tout simple, pour accompagner vos mousse au citron par exemple ou ce que vous voulez...

Il vous suffit de mixer 300g de fraises (ou autre fruit d'ailleurs) avec 3 c. soupe de sucre, et 1 c. soupe de jus de citron.
Ensuite on passe le tout au chinois.
Et puis c'est tout !


Fruit coulis :

You just have to mix 300g of strawberry (or any fruit you like) with 3 tbsp of sugar and 1 tbsp of lemon juice...
Then you pass it throught a strainer.
And it's done !

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